彩り華やかトッピン具
作り方
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1
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パプリカ、ピーマンは小さく切る。しめじはほぐして炒め、ベーコンは切って炒める。キッチンペーパーに広げ水気や油を切る。
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2
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ジッパー付きの袋に広げ、そのまま冷凍する。途中で様子を見てバラバラにほぐしてもいいししなくてもいい。
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3
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サラダに。レタス等の上に散らかすだけで彩りが神。
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4
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ドレッシングをかけると秒で溶けるので凍ったままでOK。
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5
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ピラフやチャーハン。スープ。ピザトーストなどにもオススメです。
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コツ・ポイント
色々なメニューで使えるよう個別に冷凍していますが、一つにまとめて更なる時短を追求してもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
レタスやキャベツだけでもいい感じの雰囲気を出したくて。(つまり手抜きがしたい♪)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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