さつまいもスープ
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
タマネギも同様に適当な大きさに切る。
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2
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鍋にさつまいもとタマネギと水と★を入れて煮る。
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3
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さつまいもがトロトロに柔らかくなったら、冷ましてミキサーにかける。
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4
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鍋に戻して生クリームを入れて煮る。
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5
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水を入れて濃度を調整する。
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6
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沸騰直前で火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手な子供のために作りました。