さつまいもスープの画像

Description

覚え書きです

材料

小2本
1/2個
★砂糖
小さじ1〜1.5
★塩
小さじ1/2
★コンソメ
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
    タマネギも同様に適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にさつまいもとタマネギと水と★を入れて煮る。

  3. 3

    さつまいもがトロトロに柔らかくなったら、冷ましてミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に戻して生クリームを入れて煮る。

  5. 5

    水を入れて濃度を調整する。

  6. 6

    沸騰直前で火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつまいもが苦手な子供のために作りました。
レシピID : 5906555 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/15

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