大根菜っ葉茶飯
作り方
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1
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洗った米の水分をザルで切っておく。
炊飯器に入れて◎を入れる。
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2
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◎を入れた後に目盛の所まで水を入れる。
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3
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炊く。
下から上へ混ぜる。
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4
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大根の葉は少しレンジで加熱。菜っ葉の水分を手で絞る。
塩昆布と和える。(a)
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5
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炊いた茶飯と(a)を混ぜ合わせてお茶碗に盛る。
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コツ・ポイント
茶飯は◎を入れてから水を目盛まで入れて炊く。
このレシピの生い立ち
なんだか…とっても懐かしさを感じる茶飯!
心が和みます☺
心が和みます☺