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Description

戸島の鰤カマの塩焼き✨

材料 (二人分)

2つ
適量
小さめ一本

作り方

  1. 1

    写真

    鰤カマは、塩水で良く洗います。

  2. 2

    写真

    カマに切れ目を入れ、塩をまぶします。

  3. 3

    写真

    オーブンを余熱で200度にして、身の面から、片面(今日は18分)焼きます。

  4. 4

    写真

    裏返して15分焼いて…♪

  5. 5

    写真

    完成✨
    お好みで、大根おろしを添えてどうぞ( ゚∀゚)つ。

コツ・ポイント

良く洗って、臭みを取ります。
我が家は、塩は少なめで、大根おろしと醤油で食べます❤️。

このレシピの生い立ち

戸島の鰤を、家族で、美味しく頂いております(^^ゞ。
レシピID : 5908238 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12

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