ふわふわしっとり、パンケーキ
作り方
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1
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バイタミックスに、卵、豆腐、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダーの順に入れる。
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2
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混ざったら、マグカップに入れて電子レンジで溶かしたバターを加える。少し混ぜて出来上がり。
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3
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弱火でゆっくり焼く
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4
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ミニサイズで焼くと、子供が食べ易くたくさん食べてくれますよ。
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5
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砂糖を10gに減らして、チョコチップをいれるのも好きです。
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コツ・ポイント
バイタミックスにいれて、回すだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
体にもよく美味しくなる、豆腐を使いたくて。