ヤンニョムチキン
Description
唐揚げが残った次の日の定番。
kuuko62
材料
（鳥もも肉1枚(6きれ））
コチュジャン
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
三温糖
大さじ1.5
酢
大さじ1.5
作り方
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1
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唐揚げはザンギの作り方です。
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2
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残った唐揚げをフライパンなどで、弱火で温めます。
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3
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唐揚げを端に寄せて、出来たスペースに調味料を入れ良く混ざったら唐揚げに絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
どんな唐揚げでも大丈夫です。
一度に沢山作る時は、テフロン加工のフライパンなどに調味料を先に作り、一煮立ちしたら唐揚げを入れて出来上がりです。
一度に沢山作る時は、テフロン加工のフライパンなどに調味料を先に作り、一煮立ちしたら唐揚げを入れて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
本場の味は知りません(^^)
以前の職場で作っていた物を食べ易くアレンジしました。
ご飯に乗せたらヤンニョムチキン丼です。
お弁当にもあいますよ(^^)
以前の職場で作っていた物を食べ易くアレンジしました。
ご飯に乗せたらヤンニョムチキン丼です。
お弁当にもあいますよ(^^)
kuuko62
