手作り練り梅おかか

Name: 手作り練り梅おかか
Ingredients: 梅干し 10粒(種を除いて50g); かつお節 3パック(9g); 塩昆布 ひとつまみ(5g); 砂糖 大さじ1〜2; みりん 小さじ1

Description

作っておくとちょっと便利な練り梅おかかを作りました。ご飯、おかゆ、おにぎり、和え物、お弁当に♡

梅干し

10粒(種を除いて50g)

3パック(9g)

ひとつまみ(5g)

砂糖

大さじ1〜2

みりん

小さじ1

梅干しをまな板でたたいて潰し材料と練り合わせても。砂糖は梅干しにもよるので加減して下さい。

祖母が梅干しに砂糖をまぶして食べていたのをヒントに酸っぱい梅干しを食べやすく工夫しました。

レシピID : 5908946 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/12/23

3件 (2人)

2020年8月25日

今回harumusaママさんのモロヘイヤネバネバのお供に入れさせていただきました！梅のパンチが効いて2度美味し！楽しんでます♪

2020年7月9日

我が家のすーっぱい梅干しが生き返りました！炊き立てご飯に最高ですね♪おにぎりも合いそうです。素敵リシピに感謝です☆

2020年4月10日

初れぽ

酸っぱい梅が食べやすくなりました！美味しい☆