かぼちゃのグラタン

かぼちゃのグラタン

Description

残ったシチューをリメイク。
かぼちゃでカサ増しし、マカロニで満腹感up。

材料 (1個分)

残ったシチュー
1人分
かぼちゃ
1/8個
マカロニ
10g
溶けるチーズ
10g
適宜

作り方

1

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お湯を沸かし、塩を入れたらマカロニを袋の表示通りに茹でておきます。

2

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かぼちゃはタネを取り

3

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食べやすい大きさに切ったら、ラップを軽くかけ、700wで3〜5分ほどレンジにかけて、串が刺さる柔らかさにします。

4

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残ったシチュを小鍋に入れて温めたら、マカロニと合わせます。

5

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耐熱容器に③を敷き、

6

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上から④を敷き詰めたら

7

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溶けるチーズを振りかけ

8

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トースターで4〜5分、焦げ目がついたら、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

マカロニは硬めに茹でて、シチューの汁気を吸うようにすると、程よいグラタンの硬さになります。
チーズの塩気があるので、特に調味料は追加しませんが、最後に黒胡椒を振ると風味よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

どうしても多く作り、残ってしまうシチューを、
新たな一品にしたくて考えました
レシピID : 5910119 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/03/29

First tsukurepo mark
写真

カボチャ好きな子供達に好評でした♡

VaSakura

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