No2280ピーマンラディッシュ味噌汁

Name: No2280ピーマンラディッシュ味噌汁
Yield: 4人分
Ingredients: ピーマン 2個; 味噌 適量; 味醂 大さじ1; ラディッシュ 4個; 鰹出汁 適量

Description

クセになる味噌汁の具。
ピーマンとラディッシュが苦手な人も目から鱗のクリスマスカラーの組み合わせ！

2個

味噌

適量

味醂

大さじ1

ラディッシュ

4個

鰹出汁

適量

ピーマンとラディッシュの食感を残して煮過ぎずないのがコツ。

出汁と味噌と加熱でピーマンの苦味とラディッシュの辛味は消え去り香りと旨味が際立つ味噌汁。

レシピID : 5910266 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14