お弁当に!甘~いパプリカ☆焼いただけ
Description
お弁当の彩りが。。。そんなとき、赤や黄のパプリカを入れてみませんか?こうすれば、甘~いパプリカが簡単に出来て、うちの3歳の娘もおいしそうに食べてくれます。
材料
(☆4つ分)
4分の1
作り方
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1
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パプリカを焼きます。じっくり焼きます。ハンバーグを焼いている隣、シャケを焼いている隣で焼くと丁度いいです。中火10分位
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2
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皮をむいて、好きな形に切ります。型でもOK。
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3
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茹でる場合も10分以上時間をかけてください。
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コツ・ポイント
長い時間じっくり日を通すこと。皮をむくこと。これがポイント。
このレシピの生い立ち
バッボアンジェロの「ちょっとイタリアン」にパプリカマリネのレシピがあり、それでじっくり火を通すと甘くなることを知り、お弁当に応用し彩りとして簡単に使えるレシピをあげてみました。