超簡単★チーズケーキ
作り方
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1
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オーブンレンジは180度で予熱しておきます。
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2
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
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3
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卵も加え、混ぜ合わせます。
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4
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プレーンヨーグルトと小麦粉も加え、さらによく混ぜます。
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5
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ケーキ型の内側にバターを塗り、4の生地を流し入れ、180度のオーブンで25分焼きます。
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6
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出来上がり!
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コツ・ポイント
★分量(大さじ)はそれほどキッチリ計らなくても大丈夫です(^^)
★加糖ヨーグルトの場合は、砂糖を大さじ5半。
★底が外れる型だと外しやすいですが、多少もれるので、型の下にアルミホイルを敷いた方がいいです。
★加糖ヨーグルトの場合は、砂糖を大さじ5半。
★底が外れる型だと外しやすいですが、多少もれるので、型の下にアルミホイルを敷いた方がいいです。
このレシピの生い立ち
我が家にはいつも必ずプレーンヨーグルトはあるので、クリームチーズ(賞味期限は長い)だけ買っておけば、いつでも手軽にレアチーズケーキが作れるように考えました。
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