おじゃこ昆布とカニかまのタパス
Description
今夜のタパスはまず簡単なものから。自家製おじゃこ昆布の使い切りメニューで、カニかまと合わせ、EXVオリーブオイル掛けで。
材料
(1人分)
作り方
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1
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小鉢におじゃこ昆布を入れる。
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2
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カニかまをほぐして加え、全体を良くかき混ぜる。
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3
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EXVオリーブオイルを回しかけて、完成。
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コツ・ポイント
おじゃこ昆布に対して、カニかまの分量はこのくらいが良いかと。
このレシピの生い立ち
自家製のおじゃこ昆布の使い切りメニュー。カニかまと合わせてみたよ。カニかまはお味は淡泊な方なので、おじゃこ昆布の邪魔をしないのでちょうど良いね。それに見た目が華やぐし。