トロ~リ♪ヨーグルトゼリー

トロ~リ♪ヨーグルトゼリー

Description

ヨーグルトは乳酸菌が豊富な発酵食品。
酸っぱいのが苦手な人もゼリーにするととても食べやすいですよ。

材料

〇水
大さじ2
豆乳または牛乳
200g
大さじ4
◎ヨーグルト
200g
☆冷凍フルーツ
100g
小さじ1/2

作り方

1

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粉ゼラチン 5g、水 大さじ2を合わせる。

3

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牛乳または豆乳、グラニュー糖を鍋に入れお風呂くらいの温度(40℃)まで温める。〇を加えてよく混ぜる。◎を加えて混ぜる。

4

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容器に入れる。冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

5

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フルーツソースを作る。容器に☆を加える。

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レンジで3分加熱する。レモン汁を加えて混ぜる。

7

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容器から出してフルーツソースをかける。

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コツ・ポイント

牛乳と砂糖を温めるときは吹きこぼれやすいので弱めの中火で温めてくださいね。
(加熱時間は生クリームやヨーグルトを計量し終わるくらいの時間が目安です。)

このレシピの生い立ち

夜ご飯のデザートで食べたい!でもゆっくりデザートを作る時間がない!
そんな時に思いついたレシピ。
お弁当、朝ごはん、自分と子供の支度とを同時進行でこなすのが朝時間。忙しい朝の限られた時間でも作れるように
分量や使う道具はシンプルにしました。
レシピID : 5911698 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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