きゃべつのチーズオムレツ
Description
きゃべつたっぷり300gを使ったオムレツ。小さく焼いてお弁当にも◎
材料
(2人分)
4分の1個(300g)
2枚
サラダ油
小さじ2
バター(またはマーガリン)
20g
塩、こしょう
少々
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【A】
2個
大さじ1
塩、粗びき黒こしょう
少々
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱しベーコンを炒める。脂が出てきたらキャベツを加えしんなりしたら塩コショウをし5分炒めて冷ます。
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2
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①に【A】を加え混ぜる。
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3
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フライパンにバターを熱し②を流しいれる。表3分焼き、ふたをしてさらに3分焼き、食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツと卵の組み合わせが美味しいので、キャベツ多い目に使ってオムレツを作ってみました。
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