カマンベールマフィン
作り方
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1
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写真のカマンベールを半分使いました。一かけらを4等分しています。
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2
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ボールにマーガリン・砂糖・卵を入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れる。ゴムベラなどでサックリ混ぜる。
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4
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牛乳を一気に加えてよく混ぜる。
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5
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カップに生地の半分を入れていき、カマンベールとジャムを入れる。上から残りの生地を入れる。右下のみ焼く状態。
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6
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180度に予熱しておいたオーブンで25~30分焼く。
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コツ・ポイント
冷蔵庫からだしたてのマーガリンで大丈夫です♪
オーブンは機種によってくせがあるので、ご家庭のオーブンにあわせて焼いてください。
焦げてきたらアルミをかぶせるなど。
ボウルを計量機にのせながらすると、洗いものも少なくすみます。
オーブンは機種によってくせがあるので、ご家庭のオーブンにあわせて焼いてください。
焦げてきたらアルミをかぶせるなど。
ボウルを計量機にのせながらすると、洗いものも少なくすみます。
このレシピの生い立ち
家に残っていたカマンベール。賞味期限が危ない!!食事というより、おやつに食べたくてマフィンに♪
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