プチヴェールケールのピーナッツ炒め

プチヴェールケールのピーナッツ炒めの画像

Description

苦味の強いケール…ピーナッツと蜂蜜の甘さでカバーできておいしいです

材料

プチヴェールケール
5枚
少々
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
☆味醂
大1
蜂蜜
大2
☆酒
大1

作り方

  1. 1

    写真

    プチヴェールケールを半分に切り短冊切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ プチヴェールケールを炒め、粗めに刻んだピーナッツを入れて更に炒めます

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜて入れ 煮詰らせて 最後に蜂蜜を入れて皿に取り 冷まします。

コツ・ポイント

できたてアツアツの時は サラサラしてますが、冷めたら固まって 絡まって食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

道の駅で見つけたプチヴェールケール
普通に食べたら苦かったので 食べやすくする為に考ました
レシピID : 5914150 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

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