豚肩ロースのトマトワイン漬け

豚肩ロースブロックを2、3㎝大にカットします。

タッパーに豚肩ロースを入れてから、カットトマト、赤ワイン、塩を加えて混ぜ合わせます。

混ぜ合わて一日冷蔵庫で寝かせます。