焼きほっけで大人TKG
Description
昨晩の残りおかずの焼きホッケを活用した、サクッと朝食、大人な卵かけご飯です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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昨晩の焼きホッケを冷蔵庫から出してチンします。(この半分だけ使いました)
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2
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あったかいご飯を茶碗に盛り、生卵を割り入れます。
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3
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あらかじめ卵とご飯を混ぜ、その上にホッケを箸でほぐしながら載せます。
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4
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醤油ソルトもしくは醤油をまわしかけて完成です!
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コツ・ポイント
焼きホッケの塩分に応じて、醤油の量は調整していただけるといい思います。
大根おろし載っけてもおいしいと思います!
大根おろし載っけてもおいしいと思います!
このレシピの生い立ち
何かをトッピングして少し変わった卵かけご飯が食べたくて、昨晩の残りおかずの焼きホッケを活用してみたら、
少し大人な、和な簡単朝食ができました。
少し大人な、和な簡単朝食ができました。
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