簡単赤かぶの千枚漬け
アィムママ
作り方
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今回はキズのある赤かぶでしたので皮をむきましたが、むいてもむかなくても良いです
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薄く切り、塩を軽くふり
らっきょう酢を100ccほどかけてあえるだけ
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コツ・ポイント
らっきょう酢があれば色々な料理に使えます。千枚漬けに酢豚にピクルス幅広く使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
赤かぶを頂いたので千枚漬けにしたらもっと鮮やかな千枚漬けになると思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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