簡単!鶏もも肉の塩ダレおつまみ!の画像

Description

簡単にできる塩ダレで鶏もも肉をいつもより美味しく!

材料 (1人分)

☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2/3
☆塩
小さじ1/4
★ごま油
大さじ1
★砂糖
小さじ1/3~1/2
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて混ぜ、半口~1口サイズに切った鶏もも肉を入れて50回ほどもみこむ。

  2. 2

    フライパンに油を引いて1の鶏もも肉を弱い中火で火を通ったら鶏肉を皿に移す。

  3. 3

    写真

    混ぜた★を全体にかけてよく鶏肉と混ぜたら完成!

コツ・ポイント

1.鶏肉からでる肉汁はいらないので、よく油を切って皿に移します。
2.塩味が強い方がよい人は砂糖の量を少な目にするとよいです。

このレシピの生い立ち

あっさり簡単に塩ダレで鶏肉をつまみで食べてみようと思って作ってみました。
レシピID : 5916414 公開日 : 19/11/18 更新日 : 19/11/18

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