焼き野菜用ドレッシングの画像

Description

ヘーゼルナッツが入っているのでクリーミーな仕上がりです。野菜全般に良く合うドレッシングです。

材料

スペイン産エクストラバージンオリーブオイル
大さじ4
ニンニク
1片
バルサミコ酢
大さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

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    にんにくをフライパンで焼いて軽く火を通す。トマトは湯むきしておく。

  2. 2

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  3. 3

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    全ての材料をミキサーにかけ、滑らかになったら出来上がり。

  4. 4

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コツ・ポイント

ヘーゼルナッツが滑らかになるまで頑張ってミキサーにかけて下さい!
ビデオレシピはこちらです:http://bit.ly/32HjWw8

このレシピの生い立ち

スペインのカタルーニャ地方の郷土料理、焼きねぎ(カルソッツ)を食べる時につけるソースをヒントにしたドレッシングです。
レシピID : 5917047 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

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