超簡単!ふりかけ昆布のとろろごはん!
作り方
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ごはんの上に材料の順番で乗せていくだけ!!
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コツ・ポイント
実はごはんは少なめにして、
小さい茶碗を使用したほうが具材が全体に広がり、
高さを出しながら盛り付けられます!
ふりかけ昆布がなければとろろ昆布でも合います!
昆布が多めの方が食感と風味が増します!
ごま油でまろやかな味わいに!
小さい茶碗を使用したほうが具材が全体に広がり、
高さを出しながら盛り付けられます!
ふりかけ昆布がなければとろろ昆布でも合います!
昆布が多めの方が食感と風味が増します!
ごま油でまろやかな味わいに!
このレシピの生い立ち
とろろごはんが好きなので、
味の変化を求めた結果、この組み合わせに辿り着きました!
味の変化を求めた結果、この組み合わせに辿り着きました!