アーモンドプードル入りココアクッキー
作り方
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1
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ジップロックに砂糖とバターを計りながら入れる。
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2
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もみ、混ぜる。混ざったら黄身を入れて混ぜるようにもみこむ。
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3
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アーモンドプードルと小麦粉とココアとベーキングパウダーを計りながらジップロックに入れて、混ぜる。
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4
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半分取り出し、ラップで包みながら細い円柱にする
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5
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残りもジップロックの中で円柱の形に整えて、冷蔵庫に一時間以上入れる。
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6
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切って、クッキングシートに並べて、オーブンで170度で15~20分程焼く。
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コツ・ポイント
ジップロックは厚めが破れません。薄いとこねこねしてるとき破れやすいです。
このレシピの生い立ち
ちょうどスーパーのアーモンドプードルを一袋使い、ココアのクッキーが作りたかったから。
子ども達はアーモンドプードルの入ってないクッキーは飽きたそうです。
甘さもないと食べないです。
子ども達はアーモンドプードルの入ってないクッキーは飽きたそうです。
甘さもないと食べないです。