しいたけのグラタン

ペンネ（マカロニ）をゆでておく。

ベーコンを適当な大きさに切る。

バターをフライパンに溶かし、ベーコンと小麦粉をふるいれてしっかり炒める。

軽く塩こしょうをして味を調える。
火を止め、ゆでておいたペンネを加え絡める。

シイタケの軸をとったら、傘の部分に1，2滴醤油をたらし、グラタンとチーズをのせる。

クシャクシャにしたアルミホイルの上に、しいたけグラタンをのせオーブントースターで焼く。