簡単で美味しい★たらこスパゲッティ
Description
時間がない時でも、しっかり美味しいタラスパが食べれます。素材の味を生かしました★
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールにたらこ・酒(タカラ【料理のための清酒】)を入れ、バラバラになるように菜箸でほぐす。
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2
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ある程度ほぐれたらバターを入れておく。
(今回はチューブのバターを使いましたが、あとでパスタを入れたら溶けるので、固形のものでもOKです。)
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3
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たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
ゆで上がったら、湯をきり、2のボールに移す。
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4
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バターが溶けるように手早く、混ぜる。
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5
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皿に盛り、パルメザンチーズとあればドライパセリをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
パスタがゆで上がったら、あまり湯はきらない方がバターが溶けやすいです。
ドライパセリは色づけなので、なければ入れなくてもOKです♪
パセリの代わりに、青じそを千切りしたものを上に乗せてもおいしかったですよ★
ドライパセリは色づけなので、なければ入れなくてもOKです♪
パセリの代わりに、青じそを千切りしたものを上に乗せてもおいしかったですよ★
このレシピの生い立ち
モニターで当選したタカラ【料理のための清酒】を使用してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)