ミネストローネ
マルスまま
作り方
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1
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玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんは細かく切って400ccの水と一緒に茹でる。
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2
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1に火がある程度通ったらあらかじめ食べやすくほぐしたトマトのホール缶を入れる。
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3
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煮立ってきたらピーマンを入れ、コンソメを加える。あればオレガノを加え煮込む。
コンソメの味が馴染めば出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。とっても簡単です(^-^)
ベーコンやウィンナーを入れてもいいと思います！
ベーコンやウィンナーを入れてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
サッパリと酸味のあるスープが飲みたかったので、ミネストローネを作ってみました。
マルスまま
