キャロットバナナケーキ
イスラエル大使館
作り方
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1
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あらかじめオーブンを180度に温めておく。
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2
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オレンジをよく洗い、皮をすりおろして果汁を搾る。
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3
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ボールに人参、粗めにつぶしたバナナ、オレンジ果汁を入れて軽く混ぜ、少し置いておく。
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4
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別のボールに小麦粉、ベーキングパウダー、食用重曹、塩を入れ軽く混ぜる。
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5
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③のボールにオリーブオイルとブラウンシュガー、オレンジの皮を入れ、少し混ぜたらすべての材料を一緒にする。
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6
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型に入れ、180度で50分焼く。
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コツ・ポイント
・オレンジをまるごと使うので、安心なものを選びましょう。
・バナナの本数や砂糖の量はお好みで。
・バナナの本数や砂糖の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
素朴なおいしさの焼きっぱなしケーキ。
イスラエルではクリームチーズフロスティングをのせず、そのままいただきます。
イスラエルではクリームチーズフロスティングをのせず、そのままいただきます。
このレシピの作者
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イスラエル大使館
