黒米ごはん（さつまいも入り）

Name: 黒米ごはん（さつまいも入り）
Yield: 4人分
Ingredients: 米 黒米と合わせて2合; 黒米 （大さじ2）; さつまいも 120g; 黒ごま 小さじ１

Description

黒米で栄養素UP！黒米のプチプチ感とさつまいものホクホク感が相性ピッタリです。

黒米と合わせて2合

（大さじ2）

120g

小さじ１

黒米の割合はお米「1合」に対して黒米「大さじ１」です。
さつまいもは切ると変色しやすいので、炊く前まで水につけておくと仕上がりがきれいになります。

浜田市金城町美又地区特産の黒米を使ったレシピです。
黒米にはミネラルが豊富に含まれています。

レシピID : 5921533 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

浜田市（島根県）の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい！
～おいしく・たのしく・豊かな食で　人と人をつなぐ食育～をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

1件 (1人)

2020年12月5日

初れぽ

黒米のおかげで芋おこわっぽい仕上がりでした^^ごま塩をかけるとサツマイモの甘さとマッチします。