失敗しない!簡単カスタードクリーム
作り方
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1
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砂糖と小麦粉を一緒に振るいます。
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2
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1に牛乳を加えて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。
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3
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次に全卵を入れ混ぜます。
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4
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3を3回ほど濾したら、
ふんわりトラップをして
レンジで500w2分します。
※レンジによって時間変更の場合があります
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5
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取り出して、かき混ぜます。
次は500w2分30秒します。
※レンジによって加熱時間が変更する場合があります
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6
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取り出して、かき混ぜます。
粗熱を取り、写真のようにラップをしてから冷蔵庫で冷やしてください。
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7
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完成です*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
レンジの加熱が怖く感じる方は、
様子を見ながら1分ずつチャレンジしても良いと思います!
ゆるいマヨネーズくらいの硬さになったら◎
様子を見ながら1分ずつチャレンジしても良いと思います!
ゆるいマヨネーズくらいの硬さになったら◎
このレシピの生い立ち
カスタードアップルパイ作りのために考えました♪