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家族大絶賛♪簡単で美味しい☆ささみフライ

家族大絶賛♪簡単で美味しい☆ささみフライの画像

Description

洗い物も少なく簡単です。味を付けているのでお弁当などにもオススメです♥ささみは栄養たっぷりで、体にもいいです(^-^)♡

材料

鶏ささみ
6本
パン粉
適量
油
適量
■ フライ液
卵
1個
醤油
小さじ2
お酒
小さじ2
にんにく(すりおろし)
1片(小さじ1位)
生姜(すりおろし)
小さじ1位
こしょう
多めに振る
小麦粉
大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏ささみのスジを取り除きます。全てのささみを3等分する。ビニール袋に入れる。

  2. 2

    写真

    ささみの入ったビニール袋にフライ液を入れ、袋をもみもみし、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、温める。
    お皿にパン粉をしき、一つ一つパン粉を付け、高めの温度になったら、ささみを揚げていきます。

  4. 4

    写真

    ささみがきつね色になるまで揚げたら、完成です♪

  5. 5

    写真

    良いにおいが広がります(≧∀≦)♪柔らかくて美味しいです♡下味を付けているので、ソースをかけなくても本当に美味しいよ♥

  6. 6

    写真

    2020.1.24⭐「ささみフライ」の人気検索でトップ10入りしました！
    ありがとうございます(*^^*)♥

  7. 7

    写真

    2020.2.6⭐「ささみフライ」の人気検索で1位になりました！！
    皆さまのお陰です♡ありがとうございます(*^^*)♥

コツ・ポイント

ささみは直ぐに火が通るらしく、低温だと油っぽくなってしまうので、高めの温度で揚げた方が良いです(*'∀'*)♪

このレシピの生い立ち

鶏のささみのフライとても美味しくて大好きです(*^^*)♡

フリッター液を見てて、フライにも応用出来るかな？と思い、最初に付ける小麦粉と卵を混ぜ合わせてフライ液を作ってパン粉に付けて揚げたら、簡単で美味しいフライが出来ました(^-^)♪
レシピID : 5922319 公開日 : 19/11/23 更新日 : 21/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年7月2日
写真
mary_39
余ってた大葉を刻んで入れてみました。下味もついていて、ソース要らず。揚げたてとっても美味しかったです。
#チキンカツ #ささみカツ
2020年1月22日
写真
咲桜❀
揚げ時間も短くほんとうに簡単でした。味もしっかりついてとても美味しかったです☺️
#お弁当にもぴったり
2020年1月15日
初れぽ
写真
Apple茶
とても美味しかったです。明日のお弁当用にも沢山作りました。
#ささみフライ
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かみゅのキッチン
家族大絶賛♪簡単で美味しい☆ささみフライ
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