No2288茄子コチジャン粉チーズ

お好みでニンニクや生姜や山椒などでアレンジしてね！

白飯に乗せれば茄子ピー丼。
コチジャンソースを使ったレシピ開発を依頼されたので先ずは手始めに簡単な炒め物で味見。