残り汁活用！切り干し大根で福神漬け
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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切り干し大根はサッと水洗いし水気を切る
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2
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切り干し大根が長ければ適当な大きさに切る
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3
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タッパーなどにつけ汁を入れ切り干し大根が出ないように浸す
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4
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1~3日置くと味が馴染み美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
切り干し大根が出ないように浸すこと！
このレシピの生い立ち
美味しい漬物の汁が残り家にあった切り干し大根を浸してみました！
もしかしたら、干し椎茸でも美味しいかも…！
もしかしたら、干し椎茸でも美味しいかも…！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けんきゅうちゅう
