さつまいも 圧力鍋でしっとり焼き芋の画像

Description

手で割るだけで崩れるほど柔らかくてしっとりな焼き芋(ふかし芋)になります☆このまま食べるも良し、スイートポテトにも☆

材料

好きなだけ
すのこヒタヒタ

作り方

  1. 1

    圧力鍋にすのこを入れて水を張る

  2. 2

    さつまいも
    200~300gで高圧5~7分
    500~600gで高圧15分

  3. 3

    写真は580gのさつまいもです。
    15分でしっとり柔らかでした☆
    皮もつるんとむけます

コツ・ポイント

竹串で刺してみてすっと通ればOK
まだ固そうなら2~3分足してみて下さい

このレシピの生い立ち

パサパサのさつまいもは食べにくいので。
小さい子どもも食べやすいようにしっとりさせました。
レシピID : 5923761 公開日 : 19/11/24 更新日 : 20/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
マホガニー☆ブラウン
4本で740gの芋を使いました。6分でピンが上がり、加圧時間は長めに18分とり、ビンが下がるのに5分。美味しく仕上がりました。

さつまいもが美味しい季節ですね♪うまくできたようで嬉しいです^^つくれぽありがとうございます!

写真
AiYuKE
時間を追加しましたが、しっかり柔らかくなって子供達も喜んで食べてくれました!
初れぽ
写真
ゆりYO船長
パサパサ芋がしっとりおいしく変身しました♪