グゥ～は何でもＯＫ 白和えベース
たなぴー
作り方
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1
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豆腐はペーパーに包んで皿に乗せレンジで３、４分。（豆腐の水切り）
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2
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すり鉢にぜーんぶ入れてすりこ木ですりすり。これでベースが出来上がり。
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3
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今回の具は人参、きくらげ、糸コン、しめじをうどんスープの素を濃いめにといた中に入れ、炊きました。
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コツ・ポイント
ペーパーに包んでチンしたまま、そのままレンジの中で放置。気付いたころにお皿に水がたまってます。（うちの場合、ターンテーブルにも水溜りが・・・でもついでに掃除も出来ていいかも）
このレシピの生い立ち
ビール片手に真夜中のクッキングでうまれたレシピです。
ゴマ空いりするのめんどー。マヨネーズと会うのはソースだけど
ソースと豆腐は合わんなぁ。じゃあ焼肉のたれいれちゃえー。そんなノリで出来ました。もちろん味見は酔いがさめた次の日です。
ゴマ空いりするのめんどー。マヨネーズと会うのはソースだけど
ソースと豆腐は合わんなぁ。じゃあ焼肉のたれいれちゃえー。そんなノリで出来ました。もちろん味見は酔いがさめた次の日です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たなぴー
