たまご焼きサンドの画像

Description

ひとりご飯は手を抜きたい!
卵焼きをパンに挟んだだけのサンドイッチです。

材料 (サンドイッチ2切れ)

2個
みりん
少々
蜂蜜
少々
少々
2枚
マヨネーズ
適量
マスタード(お好みで)
少々
 
レタス(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    卵2個を混ぜ、味付けする
    コーヒーフレッシュ(牛乳でも可)みりん、蜂蜜、塩

  2. 2

    写真

    食パンサイズに卵を焼く
    (焼きすぎた〜!)

  3. 3

    写真

    食パンにマヨネーズと辛子を塗る。
    (ひとりご飯なので直塗り)

  4. 4

    写真

    お好みでレタスと一緒に玉子焼きを挟んだらできあがり。

コツ・ポイント

私は普段の卵焼きはしょっぱい系なのですが、今回甘い味付けで作ってみました。卵焼きの味付けはお好みの味で大丈夫です。卵1個だとペラペラなので2個使いましたが、贅沢に3個使ってもいいかも。レタスはあったから入れたけど、無しでも大丈夫。

このレシピの生い立ち

激安卵をいっぱい買ってしまったので、サンドイッチにしました。サンドイッチ2切れ分ですが、私はお昼ごはん他に残り物も食べてますので…お腹を満たすには量を増やしてください。
レシピID : 5929250 公開日 : 19/11/28 更新日 : 20/04/10

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