泡までおいしいっ！ビール風ゼリー

グラスに移すときは　泡と液体のバランスを見ながらビールっぽくなるように注いでください。 3の工程で　あまり氷水にあて過ぎると　ゼリー液が固まり、泡立てたときに全体が泡になってしまいます。逆に　ゆるい内に泡立てても　すぐに泡が消えてしまうのでご注意下さい。

林檎ジュースを珈琲、紅茶に代えて　黒ビール、ブラウンビール風とバリエーションをつけても楽しいですよ♬

ケーキ屋さんのウィンドウで見たものを　再現してみました。