高野豆腐と卵のオムレット
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻し、しっかり脱水しておく!
フォークで刺して卵が染み込みやすいようにしておく。
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2
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クリスマスなのでスキレットよういしましたが、フライパンでもOK!
材料はカットしておく♩
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3
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卵にあらかじめ塩胡椒で味付けしておく。
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4
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オリーブ油でスキレットを熱し、彩りよく並べてチーズをかけ、フタをして火を通す♩
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コツ・ポイント
高野豆腐の水分はしっかり切ること!
https://www.livito.co.jp
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このレシピの生い立ち
カットして入れるだけの簡単オムレット♩