【りんごの皮で】簡単ホットワイン
Description
寒い夜はあったかくてほんのり甘いホットワインでリラックス♪
材料
(375ml分)
赤ワイン
375ml
りんごの皮
1個分
はちみつ
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1/2
ジンジャーパウダー
少々
(あれば)リンゴンベリーシロップ
大さじ1
作り方
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1
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鍋にワインを1本分とりんご1個分の皮を入れ、火にかける。沸騰させないように気をつける。
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2
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沸騰する直前に火をとめ、その他の材料を全て入れて弱火にかける
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3
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よく混ざったら火を止める。
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コツ・ポイント
沸騰させないように丁寧に火にかけること。お砂糖を使うより何らかのシロップ(はちみつとかジャムとか)を入れる方が美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
青森のりんごが手に入り、皮がもったいなかったのでワインに入れてみました