プレーンクッキー
作り方
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1
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ボウルにバター、バニラオイルを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
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2
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細目グラニュー糖を加え白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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3
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溶き卵を加えよく混ぜる。
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4
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振るった★を加え練らないよう切り混ぜる。そぼろ状になったら粉っぽさがなくなるまでヘラで押さえるようにして生地をまとめる。
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5
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4を長さ13cmの筒状にし、オーブンペーパーに包み更にラップで包み冷凍庫で1時間程冷やす。
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6
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5を16枚にスライスする。
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7
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160度のオーブンで18~20分ほど焼く。
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8
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コツ・ポイント
工程4:生地が柔らかいようなら、冷蔵庫で少し休ませてから成形して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクッキーです。