~鶏皮の湯引き❤絶品タレで♫♬~の画像

Description

熊本に居た頃、鶏のたたきと一緒によく食べていた一品です(。◠‿◠。)

材料 (1人分)

1枚
ポン酢
大さじ1
ゆず胡椒
少々
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    鶏皮はお湯で茹でて細く切る。

  2. 2

    ポン酢とゆず胡椒を混ぜて1と和えて完成☆彡このみで一味をかけて召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子をパラリ★

このレシピの生い立ち

岩手では鳥のたたきが無いので鶏皮の湯引きだけでも味わいたくて(´I `*)
レシピID : 593287 公開日 : 08/06/17 更新日 : 09/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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あさここなっつ
ポン酢のさっぱりに、ゆず胡椒がぴりりと止まらなくなります!

ありがとうございます(*´ω`*)๓

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るなままchan
サッパリ美味しかったです♪

美味しそう!ありがとうございますo(^o^)o

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よっぺっぺ
やよぴんさん♪実は、作ったの2回目☆柚子胡椒多めで美味しかった!
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チロルっち
すごく良いおつまみですね!今度おもてなしにも出したいです^^

作って頂けて嬉しいです☆嬉しいコメント有難うございます♪