簡単美味しい!牡蠣の味噌ミルク鍋スープ
作り方
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1
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水とダシダを鍋に入れて火にかけて溶かす
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2
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火を弱めてから、味噌を溶かし、生クリームを足して完成
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コツ・ポイント
味噌は沸騰させると風味が少なくなり、生クリームは沸騰させると臭みが出るので、混ぜる前には火を弱めて下さい。
生クリームがなければ、牛乳50ccでもOKです!
生クリームがなければ、牛乳50ccでもOKです!
このレシピの生い立ち
牡蠣鍋スープ
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水とダシダを鍋に入れて火にかけて溶かす
火を弱めてから、味噌を溶かし、生クリームを足して完成