サバのごま味噌焼き。の画像

Description

それなりに食べられます。

材料

★味噌
大さじ2+
★すり胡麻
大さじ2+
★日本酒
大さじ2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    二枚おろしのさばを切り分けます。

  2. 2

    写真

    ★を合わせて作ったごま味噌の絡んださばを、グリルの切り身モード中火13分で焼きます。

  3. 3

    写真

    焼き目(焦げっぽいけど⋅⋅⋅)も付いて、いい感じ。

  4. 4

    写真

    骨に気をつけて!どうぞ。

コツ・ポイント

ごま味噌を絡めます。それだけです。

このレシピの生い立ち

真さばの二枚おろしがポツンと1パックだけ売れ残っていたのを発見!買ってきて、ごま味噌を絡めて焼きました。
レシピID : 5934828 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/05

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