超簡単!バナナマフィン!
作り方
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1
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バナナをフォークで軽くつぶす。
潰しすぎないこと。
飾り用を少しとっておく。
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2
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バターをレンジで溶かしておく。
溶けたら砂糖を入れよく混ぜてから卵、牛乳、バナナを入れて混ぜる。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけてから加え、さっくりと混ぜる。
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4
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型に入れ、かざりのバナナをのせて180度で30分焼きます♪
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コツ・ポイント
バナナを潰しすぎないこと!!
食感がもちもちしすぎてしまいます、、、
食感がもちもちしすぎてしまいます、、、
このレシピの生い立ち
給食で食べたケーキを再現してみました♪
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