アセロラのキラキラゼリー（腎臓）

ボールや大き目の器に★を入れ、泡だて器などで約1分間混ぜて溶かします。

アセロラジュースを電子レンジで人肌程度に温めて砂糖を入れて溶かし、①に加え混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めます。

固まったら、フォークなどでクラッシュして、レモン汁を入れて混ぜ、金平糖とアラザンを飾ります。

伊那食品のかんてんぱぱお湯で溶ける粉末寒天を使いました。80℃以上のお湯で簡単に溶かすことができ、手軽に使えます。