カレー味。カボチャの煮物

夏野菜をおいしく食べよう

材料 (2人分)

カボチャ
1/2個
牛豚合挽肉
100g
大さじ3
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1

1

カボチャはレンジで軽く火を通しやわらかくしてから適当な大きさに切る。

2

テフロン加工のナベにひき肉をいれ炒める。油が出てきたらカボチャをいれ軽く炒める。

3

3に水をさし、だし醤油、カレー粉、豆板醤、ハチミツを入れる。中火でふたをして煮る。

4

やわらかくなってきたらふたをとり水気を飛ばす。

コツ・ポイント

調味料の量は結構適当です。様子を見ながら加減してください。(ごめんなさいね)

このレシピの生い立ち

友人が教えてくれました
レシピID : 59373 公開日 : 02/07/07 更新日 : 02/07/07

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