カレー味。カボチャの煮物
作り方
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1
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カボチャはレンジで軽く火を通しやわらかくしてから適当な大きさに切る。
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2
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テフロン加工のナベにひき肉をいれ炒める。油が出てきたらカボチャをいれ軽く炒める。
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3
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3に水をさし、だし醤油、カレー粉、豆板醤、ハチミツを入れる。中火でふたをして煮る。
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4
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やわらかくなってきたらふたをとり水気を飛ばす。
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コツ・ポイント
調味料の量は結構適当です。様子を見ながら加減してください。(ごめんなさいね)
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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