牛肉のピリ辛バター煮込み
カシさん
作り方
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1
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煙が出るまで熱したフライパンに、バターを入れて溶かす
火加減は最初から最後まで強火かも
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2
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バターが溶けたら牛肉を入れて火を通す→味の素とウイスキーと一味唐辛子も入れる
（※フランベは危険なのでおやめください）
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3
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最後にモヤシを入れて、軽く火を通す（火を通し過ぎるとシャキシャキ感が無くなるので注意）
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4
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盛り付けて完成かも
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コツ・ポイント
バターは最大で200gまで入れて大丈夫です。本家では、無塩バターを使用していますが、有塩でも大丈夫かと思われます。
食事のお供はハイボールで決まりかも。
音楽は『てってってー』が最適です。
食事のお供はハイボールで決まりかも。
音楽は『てってってー』が最適です。
このレシピの生い立ち
アル中カラカラさんの動画を観て、常人でも食べられるようにしたいなと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カシさん
