南瓜とトマトのナムル♪さっぱりホクホク♪

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Description

南瓜とトマトをあわせてナムルにしました♪南瓜のホクホクと、トマトの爽やかなさっぱりとしたナムルです♪

材料 (2人分)

大1/2個
ニンニク
1片
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4(1g)

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはサイコロ状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

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    ニンニクは皮をむいて、電子レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

  3. 3

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    トマトはサイコロ状に切ります。

  4. 4

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    ニンニクはスプーンで潰します。かぼちゃは冷めたら、トマトとあわせて●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

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    冷えれば完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは蒸すが、すりおろすかお好みで選んでください。ニンニクそのものが苦手な方は入れなくても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

南瓜とトマトをあわせてナムルにしました♪ホクホクと爽やかなナムルですよ♪
レシピID : 5940337 公開日 : 19/12/09 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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67luna
おいしかったです(^^)
初れぽ
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ぱぴろみ
かぼちゃのみで作りましたが、さっぱりと美味しく、煮物以外の新しいレパートリーになりました♪♪