ホイルに入れるだけアクアパッサァ!
Description
ホイルで作るアクアパッサァ!初めてでもすごーく簡単に美味しく作れちゃいます!お家でもキャンプでも出番多いレシピですよ♪
材料
(4人分)
4切れ
アサリ 1パック
200gくらい
半分
半分
12個
3本
酒(1個分)
各大さじ1
ガーリック.パウダーOK(1個分)
各小さじ1/2
バター(1個分)
各10g
オリーブオイル(1個分)
各大さじ1
ブラックペッパー(1個分)
各1ふり
作り方
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1
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まずはお野菜を切り分け用意します。今回はタラを使い、野菜はブロッコリー・アスパラ・にんじん・トマトを入れました。
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2
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アルミホイルにタラ・野菜・アサリをそれぞれバランス良くのせていく。味付けは各ホイルに直接!
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3
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酒・ガーリック・バターを加え、お好みでブラックペッパーを加え、オリーブオイルをひと回しかける。今回はきざみガーリック使用
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4
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全ての材料をホイルへ詰め込んだら、アサリが膨らむので少し余裕を持って閉じる。
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5
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私は魚を焼くグリルを使っていますが、トースターなどでもOK。
20〜25分焼き加減を見て焼ければ出来上がりです♪
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コツ・ポイント
アサリが開くときに少し膨らむので、ホイルは全体的にふんわりかけると良いです!
アサリの塩加減があるので、我が家は塩を使いませんが、お好みで足りない方は足してください。
小さいお子様はバター多めでガーリックとペッパーを加減すると良いですよ。
アサリの塩加減があるので、我が家は塩を使いませんが、お好みで足りない方は足してください。
小さいお子様はバター多めでガーリックとペッパーを加減すると良いですよ。
このレシピの生い立ち
アクアパッサァにチャレンジしようと思い立つも…何か面倒くさそ~と思いつつ、簡単に作れないかと我が家定番の時短アイテムのホイルに入れては?と詰め込んでみたら…とっても簡単にとっても美味しく完成したので今では定番メニューになりました♪