郷土の味☆ほやのシソ巻き☆覚書
Description
超簡単でおいしい~珍味です。覚えたての『ご当地料理』。
材料
作り方
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1
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ほやを殻から取り出し、太目の短冊に切る。
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2
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大葉でくるくる巻いて出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
塩味が付いているのでそのまま頂きます。味付け無しで美味しいです。ポン酢を付けて頂くのもいいですね。料理屋さんでは衣を付けててんぷらにしているところもあります。
このレシピの生い立ち
地元の人に聞いて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)