喉が痛いときの卵雑炊
みょん＊。
作り方
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1
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卵は溶いておく。にんにく、しょうが、ネギは刻んでおく。
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2
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だし汁を火にかけ、ごはんを入れる。軽く煮込んだらにんにく、しょうが、ネギをいれてもう少し煮る。
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3
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最後に溶き卵を入れて軽く混ぜて固まったら完成！
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コツ・ポイント
卵は固める時焦がさないようにそーっと混ぜてあげてください
このレシピの生い立ち
喉が痛いときにお雑炊は食べやすいけどさらに喉にいいしょうがとかを入れたいなと思いました
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